EnRECOMENDED MENU
หล่าเพ็ด ( ยำสลัดใบชา )
ยำสลัดใบชาหมักสไตล์เมียนมา คล้ายเมี่ยงคำของไทยให้กลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์จากใบชาหมักปรุงรส กินกับเครื่องเคราหลากชนิด ได้ทั้งรสอร่อยและดีต่อสุขภาพ
สลัดหลวงพระบางหมูย่าง
เมนูเด่นจากหลวงพระบาง ดีต่อสุขภาพด้วยผักไฮโดรสดหลากหลายชนิด เสริมรสด้วยสันคอหมูย่างนุ่ม ๆ ไข่ต้ม มะเขือเทศ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดสูตรเฉพาะที่เข้มข้น และปรุงด้วยเครื่องปรุงครบรส
ต้มจิ๋วโบราณไก่
หนึ่งในเมนูชาววังตำรับดั้งเดิม ปรุงกลิ่นด้วยใบกะเพรา โหระพา และหอมแดงซอยบาง ใส่น้ำแกงเดือด ๆ ส่งกลิ่นหอมไปทั้งครัว มีเนื้อไก่และมันเทศหั่นชิ้นพอดีคำ เผ็ดหอมจากพริกขี้หนูสวน ปรุงรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาวและน้ำส้มมะขาม
ต้มยำกุ้ง
เมนูยอดนิยมของไทย ด้วยรสชาติที่จัดจ้านของน้ำซุปที่มีตะไคร้ ใบมะกรูด พริก มะนาว เป็นส่วนผสมหลัก และสูตรพาะของร้านเพิ่มความเข้มข้นด้วยการเติมมันกุ้งให้รสกลมกล่อมถูกปาก
นาซิเลอมัก ข้าวอัญชัญ
เมนูขึ้นชื่อของมาเลเซีย ข้าวหอมมะลิหุงกับกะทิและน้ำดอกอัญชันจนได้สีน้ำเงินอ่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคราหลากหลาย และซอสซัมบัล คลุกเครื่องทุกอย่างเข้าด้วยกันก่อนรับประทาน ได้รสอร่อยของทุกอย่างในคำเดียว
อาม็อกปลา
ห่อหมกปลาสไตล์กัมพูชา ใช้เนื้อปลาน้ำจืดคลุกเคล้าเครื่องแกงผสมกับถั่วลิสงคั่วโขลกละเอียด ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากห่อหมกทั่วไป นำไปนึ่งให้สุกจนกลิ่นหอม โรยหน้าด้วยปลาทับทิมทอดชิ้นพอดีคำ